В субботу теперь у нас две тренировки – одна в Симеизе, другая в Ялте. В Ялте было дождливо)
А это сегодня – в воскресенье.
После ливней ягоды винограда стали лопаться и привлекать мух и ос, которые их просто пожирают. И , хоть время снимать урожай еще не пришло, мы решили виноград срезать ибо за сутки его состояние значительно ухудшилось. 
Такой получился урожай. Муж приобрел в этом году дробилку с гребнеотделителем, которую ооочень хотелось опробовать, прямо руки чесались. Поэтому, отделив самые спелые гребни на еду, самые неважные на сок, подавляющую часть решено было отправить на вино.
Дробилка от краснодарских умельцев в действии 😉 грозди загружаются сверху и проходя сквозь жернова в емкость попадает сок и давленная ягода, а гребень вылетает отдельно – на этом фото он как раз в полете. Бибисишка контролирует процесс))
Итак, гребни отдельно
мезга и сок отдельно.
Так начинается вино….
Что сказать – дробилка с гребнеотделителем “Лоза” нас порадовала. Получается все быстро, качественно, аппарат легко моется – мы очень довольны!
Ну а это виноградный сок. Судя по его вкусу, сахара в ягоде не много -сок с кислинкой. Ну а, собственно, что мы хотели – этот сорт собирают в октябре. Так что, если вино получится (а это тоже еще большой вопрос, ибо плохой тон после дождя собирать виноград на вино) оно будет супер сухим. Ну да поживем-увидим.
